Description
Le Chia est une variété de sauge essentiellement cultivée pour la consommation de ses graines. Originaire du Mexique, ses bienfaits sont nombreux. Dès le mois de mai et jusqu’aux premières gelées, des fleurs mauves et blanches apparaissent et attirent papillons et abeilles.
Les graines se consomment aussi bien en salades qu’en dessert, et sont une source de protéines très intéressante. Elles sont également riches en acides gras oméga-3, en magnésium et en potassium.
Caractéristiques graines de Chia
Nom botanique : Salvia hispanica
Hauteur : 30 à 60 cm
Largeur: 40 cm environ
Floraison : Mai à novembre
Exposition : ensoleillée
Feuillage : persistant
Catégorie : annuelle
Arrosage : Modéré
Origine : Amérique du Sud
Nature du sol : Neutre, bien drainé (supporte bien le calcaire)
Utilisation : Massif, plate-bandes
Sachet de 50 graines
